楊枝削り体験

 楊枝削り体験に5名の方が参加されました。

道具と削り方の説明を行ってから、基本となる冊(さく)作りをして頂きました。冊は

すべての楊枝を作るための最も大切な作業となります。

冊作りができてからは これを使って数種の楊枝に挑戦して頂き、マイ楊枝をそれぞれ作り、クロモジ茶を入れ、そしてマイ楊枝を使って和菓子を頂きました。という体験でした。

冊は表皮を残して三面を削り四角にする。幅、厚み、長さは楊枝の種類により様々となりますが、刃の削り跡が残らないように四角に削れることが大事です。 削り屑は ポプリに? またお風呂に入れて香りを楽しみたいと、持ち帰られました。

20240209